Una miel pura de exquisito sabor y suavidad, cosechada en la región de los Valles Centrales de Oaxaca. La miel mantequilla, es miel pura de abeja, con un color amarillo, cosechada en clima templado, con una floración característica, se cosecha solo en invierno. Es miel cristalizada de manera natural, con textura suave que es fácilmente untable, como la mantequilla, de ahí su nombre. Por sus propiedades, tiene un delicioso sabor, puede utilizarse en la preparación de alimentos y para tratamientos cosméticos.