Es ideal para quienes desean bajar el consumo de azúcar y para los diabéticos, ya que regula los niveles de glucosa en sangre, es un cardiotónico, tiene acción digestiva, antimicrobiana, anti caries, es un poderoso antioxidante. 200 veces más dulce que el azúcar. Un gramo de “stevia” o también llamado “estevia” es suficiente para endulzar un litro de agua.