Al ser una proteína de origen vegetal, la leche de soya o soja tiene valores nutricionales como vitaminas y minerales muy beneficiosos para nuestra salud. Ayuda a tener un corazón sano, previene la osteoporosis, reduce los problemas hormonales, cuida el sistema circulatorio y es un producto óptimo para personas alérgicas o intolerantes a la leche de vaca.