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PIEZAEl salmón contiene aceite de pescado, el cual es una buena fuente de ácidos grasos esenciales omega 3.
Los ácidos grasos omega 3 EPA y DHA son ácidos grasos de cadena larga (20 y 22 átomos de carbono, respectivamente) y poliinsaturados (5 y 6 dobles enlaces, respectivamente), además son bien tolerados y se incorporan rápidamente en las membranas celulares.
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